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河东食药分局开展高考前食品安全专项检查 为高考保驾护航
文章来源:遂宁新闻网   更新时间:2018/6/7 22:41:54

遂宁新闻网讯 2018年高考将至,为加强学校食品安全风险监督,有效保障校园餐饮食品安全,确实保障高考期间师生用餐安全。5月29日,河东食药分局对辖区内东辰荣兴国际学校、遂宁外国语学校膳食中心高考供餐准备工作进行了专项检查。

  在东辰荣兴国际学校和遂宁外国语学校,检查组一行重点检查了学校厨房操作间内清洁卫生、工具清洗消毒情况、冷藏柜是否正常运转、原材料采购情况,并现场针对发现的问题提出监督执法意见。

  检查组要求,学校在高考期间,高度重视食品安全,严把食品采购关、储存关、加工关,做好员工晨检和食品出锅、留样、试尝记录,禁止使用一切高危和高风险食材,确保高考期间师生饮食安全。

  (范晶)

编辑:snwx
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